خدمة PNK
الجودة
تمتلك الشركة نظام جودة يتم الالتزام به في جميع مراحل سلسلة الإنتاج ويضمن سلامة منتجاتها وجودتها العالية. تتم مراجعة نظام الجودة هذا، الذي يتوافق مع التشريعات الغذائية الحالية (اللائحة 852/2004)، ويتم تنفيذه كل عام من قبل مجموعة الرقابة الذاتية، بالتعاون أيضًا مع شركات استشارية خارجية. كما حصلت شركة PNK FARMACEUTICI Srl على شهادة GMP لمدة خمس سنوات.
مختبرات الأحياء المجهرية والتخمير الحيوي
يعتني الموظفون المؤهلون تأهيلاً عالياً بما يلي يومياً
- عزل وتوصيف بكتيريا جديدة ذات فوائد صحية محتملة: تم اختيار بعض بكتيريا حمض اللاكتيك لمجموعة شركات خاصة;
- عزل وتوصيف المستقلبات ذات التطبيقات العلاجية المحددة;
- مراقبة متخصصة في تصنيف البكتيريا، ويشارك المختبر أيضاً في تطوير تصنيف جميع البكتيريا المستخدمة في المكملات الغذائية;
- تحسين عمليات التخمير لتحسين غلة الكتلة الحيوية والمستقلبات: مع احتمال إنتاج هذه السلالات بأنفسنا (خطوط إنتاج جديدة) في المختبر، تم تحسين عمليات التخمير من أجل زيادة غلة الكتلة الحيوية والجزيئات الحيوية بتكلفة أقل;
- دعم متخصص لتلبية طلبات العملاء.
مجالات الاهتمام الرئيسية هي
- تجويف الفم وصحة الجلد
- المستقلبات: توصيف وإنتاج المستقلبات للأغراض الصحية
- الاستتباب المعوي المعدي المعوي
- سلامة المسالك البولية
- أخرى – بناءً على طلبات محددة.
يتعاون قسم البحث والتطوير لكيمياء التخمير والأحياء المجهرية مع السلطات المحلية والجامعات الوطنية من أجل تنفيذ قيمة مشاريعهم. يتم إجراء جزء من مراقبة الجودة الميكروبيولوجية للملوثات على المواد الخام والمنتجات النهائية، ويتم تنفيذ جزء من مراقبة الجودة الميكروبيولوجية للملوثات على المواد الخام والمنتجات النهائية، ويتم تنفيذ قيمة أعباء البروبيوتيك يوميًا في منطقة مخصصة لذلك.
مختبر الكيمياء التحليلية والاستخراجية
توفر هذه المختبرات الدعم للأعمال الروتينية من حيث تطوير طرق تحليلية جديدة للمواد الخام النباتية والتحقق من صحتها ولكن ليس فقط للمواد الخام النباتية. المواد الخام الأخرى المثيرة للاهتمام هي الزيوت والمحليات والفيتامينات والفيتامينات والمواد المغذية بشكل عام. يتمثل موضوع البحث الرئيسي في استخلاص أهم العلامات الدوائية من المواد الخام النباتية باستخدام جهاز نافيجليو للاستخلاص.
وتتمثل أهداف هذه المستخلصات في الحصول على مستخلصات جافة غنية بعلامات دوائية محددة وتحقيق معايير الجودة المطلوبة من قبل شركتنا.
يستخدم مختبر الكيمياء التحليلية والاستخلاصية معدات مراقبة عالية التقنية للتحقق من محتوى المركزات والمنتجات النهائية في شكل مسحوق ولتحديد النطاق الصناعي.
يكرس موظفو مختبر الاستخلاص الكيميائي جهودهم لـ
- تطوير طرق الاستخراج
- تحسين طرق التحليل الأمثل
- عزل وتوصيف وتثبيت المكونات النشطة من المركبات النباتية المدروسة
المجالات الرئيسية للدراسة والاهتمام نحو المجمعات النباتية التي تحتوي على:
- العمل النشط عصبيًا
- مضاد للالتهابات
- عمل المسالك البولية
- العمل على التحكم في الوزن
يعد المختبر الكيميائي التحليلي الكيميائي ضروريًا أيضًا للمساعدة في مراقبة الجودة الروتينية للمواد الخام والمنتجات النهائية عن طريق HPLC DAD-FLD، وGC-MS، و HPLC-MSMS، وICP – OPTICAL. نتيجة هذا العمل ضرورية لتحديد كل من مجالات الاهتمام بالصناعة الصحية وجدوى